Способы приготовления эспрессо в кофеварках

26 мар 2015

Существует два способа приготовления эспрессо: автоматический и полуавтоматический. Некоторые модели формируют «таблетку» из кофе. После приготовления эспрессо, использованная порция молотого кофе выбрасывается в специальный контейнер.  Подобные кофеварки имеют и другое название – «кофемашина».

Формирование таблетки для приготовления эспрессо

При полуавтоматическом способе молотый кофе засыпается в рожок, а после этого горячая вода пропускается через рожок под сильным давлением. Использованный кофе необходимо выбросить вручную. Кофеварки, которые оснащены автоматическим режимом, на порядок дороже остальных.

Кофеварка с полуавтоматическим приготовлением эспрессо