Итак, что грузим в маринатор?

9 апр 2015

Итак, необходимо разобраться какие продукты подходят для маринования в маринаторе. Естественно, список возможных продуктов для обработки открывает мясо и птица. После маринования продукта его можно готовить как угодно – отправить в духовку, на гриль или мультиварку. Также можно замариновать уже приготовленное мясо, в результате будет очень интересный вкус у продукта.

В маринаторе можно также замариновать рыбу, используя для этого абсолютно разные рецепты. Для любителей экзотики предлагается маринование сельди в апельсинах или вишне. То, в чем вы будете мариновать, ограничивается только вашей фантазией.

Мясо и рыба в маринаторе

Овощи маринуются так же часто, как и мясо. Наши хозяйки маринуют помидоры, огурцы, свеклу и др. Список овощей для обработки в маринаторе не ограничен, это опять же зависит от того, насколько креативно вы подойдете к процессу приготовления. Кроме всего этого, в маринатор можно отправлять даже картошку со сметаной и различными специями. Великолепно для маринования подходят грибы, ведь грибы, замаринованные в маринаторе, не только получаются очень вкусными, но и происходит это достаточно быстро, а добавление к ним оливкового масла, и капельки лимонного сока сделает блюдо изысканным и необычным. Исключением не будут фрукты и ягоды, которые тоже можно загружать в это устройство.

Грибы маринованные

Очень необычным блюдом будут маринованные яйца. При упоминании об этом экстравагантном блюде, некоторые люди удивляются. Для маринования яиц в обычных условиях потребуются не одни сутки, маринатор же способен справиться с этим за четыре рабочих цикла.

На этом список продуктов, подходящих для обработки в маринаторе, не завершается, здесь же можно замариновать сыр или оливки. Последние обычно продаются уже в растворе, но после обработки в маринаторе с различными специями они приобретают иные вкусовые оттенки. Кроме того, можно комплексно мариновать несколько продуктов. Так мясо великолепно сочетается с шампиньонами.

В комплектацию многих моделей маринаторов включена брошюрка, в которой описаны рецепты для приготовления блюд в этом нехитром агрегате.